お役立ちコラム

平面図

店舗デザインで一番重要で、これなくしては、店舗を作ることはできません。平面図とは、真上から見たところを図面として表現したもので、入り口の位置、什器のレイアウトや間仕切りの位置が示され、店舗の場合は、一般に５０分の１または３０分の１の縮ﾚで、描かれるのが普通です。図面において、この縮ﾚが慣れないとなかなか難しいようで、ついスケール感がなくなってしまい、たとえば１平方メートルｕAテーブルと椅子のセットが入らないでしょうか？｣などの無理な注文をしてしまいます。このようにならないためのいい方法があります。それはテーブル、椅子、ハンガーを前もって紙に切っておきそれを並べ替えればよいのです。この平面図の作成、完成が、店舗デザインの設計作業の中で、一番時間のかかる作業で、また一番時間をかけて検討するべきことです。

参考までにいろいろな業種の平面図について、ダウンロードしていただけます。お店のページの下段に平面図を掲載しております。

物販店の平面図
平面図は図面の基本です。平面図が纏まっていれば、デザインがまとまり、デザインもきれいな店舗になるといわれています。平面図は立面図の構成もふくめて考えられる必要があります。物販店では商品のレイアウトおよび通路の幅などがあらわされています。

飲食店の平面図

飲食店の平面図では厨房の位置・大きさや客席の位置・席数が表されています。飲食店は平面図等を保健所に届ける必要もあります。厨房には厨房機器などが配置しますが、厨房機器のレイアウトの図面は機器メーカーで作成していただけます。

美容室の平面図

美容室の平面図では待合の位置・大きさやセットブースやシャンプーブースの位置・席数が表されています。美容室は平面図等を保健所に届ける必要もあります。待合とセットブース・シャンプーブースと仕切る必要がありますが、美容部分の面積との関係がよく問題になります。

■店舗図面作成いたします（保健所提出用図面作成いたします）

作成料金は下のように設定いたします。