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売上高アップの原理とは

 売上高をアップさせるには、どうしたらよいのでしょうか。下の数式をご覧下さい。売上高は、客単価と客数の積で計算することが出来ます。ですから売上高を上げるには、そのどちらか、又は両方をアップさせれば、『売上高アップさせる』ことが出来ます。客数をアップするには、ファサードイメージアップによる魅力度の強化や販促活動によるプル戦略が考えられます。また客単価をアップするには、客動線を長く計画し、立ち寄り率・視認率・買い上げ率・買い上げ個数等をアップさせることです。
売上アップの原理



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店舗レイアウト


 店舗レイアウトは大きく二つの視点からそのあり方を考えなければなりません。一つはお客様と従業員の動線の取り方であり、もう一つはショップイメージ造りであります。お客様動線とサービス動線(従業員動線)は、なるべく交差することなく配置し、サービス動線はできるるだけ短く計画し、無駄な動きない効率的で、生産性の高いものでなければなりません。ですからレイアウトを計画するときには、最初はレジの位置を決定してから始める場合多いようです。レジ位置は、お客様と従業員の接点で一番重要な位置であり、従業員のサービス動線はレジの位置を基点に行われます、またお客様も店舗に入ってきたときから気になる場所だからです。
ショップイメージ造りにおけるレイアウトは、店舗デザインすなわち店舗全体から受けるイメージやムード造りに大きく関係し楽しく快適なショッピングをしてもらうために重要ですが、もうひとつお店の品揃えをお客様が見てくれたかが問題にされ、いかにお客様をスムーズにお店の隅々まで見てもらうための仕掛けづくりがされているかが、一番重要なことなのです。そこでこのことについて詳しく説明します。

レイアウトにおける動線の重要性の意義
 何故、それほど動線が重要なのでしょうか。それは、店舗の売上高に大きく関係しているからです。下の数式をご覧ください。
売上高=客数×客単価・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
売上高は、客数と客単価の積で表わすことができます。そこで売上高アップさせるためにはどうしたらよいのでしょうか。それは数式の示すように、客数または客単価、またはその両方を増加させればよいのです。客数をアップさせる方法としては、ショップコンセプトの明確化、ファサードイメージの魅力度のアップ、サービス面の改善、販売促進が採用されます。そしてもう一方の客単価をアップさせる方法としては、お客様を店舗の隅々まで回遊してもらい、商品を見てもらい、触れてもらい、一つでも多くの商品をお買い上げいただけばよいのです。また買い上げ高は、次の式で表わせられます。

買上高=動線の長・×立寄率・×視認率・×買上率・×買上個数・×商品単価・・・・・・

・ 動線の長さ・・・・・・できるだけ店内を隅々まで回ってもらいきゃくどうせんをながくする。

・立寄率  ・・・・・・・店内をお客様が歩いていく過程で、より多くの売り場に立ち寄てもらう。

・視認率  ・・・・・・・立ち止まった売り場において、より多くのよりよく見てもらう。

・買上率  ・・・・・・・立ち止まり見てもらった商品を必ず買ってもらう。

・買上個数 ・・・・・・・一つだけでなく、より多数の品物を買ってもらう。

・商品単価 ・・・・・・・同じ買うなら、より商品単価の高い商品を買ってもらう。

 このように、店舗レイアウトを改善することにより、入りやすく、見やすく、買いやすく、そしてできるだけ買い上げ金額をたかくできる店づくりが可能になります。これで店舗レイアウトの重要性を再認識されたと思います。上のような考え方はISM(インストア・マーチャンダイジング)に基づくものです。

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量販店のレイアウトについて 店舗レイアウトのページをご参考ください 

専門店のレイアウトについて 店舗レイアウトのページをご参考ください

1.『店づくり』の依頼方法について

コンサルタント・内装工事施工業者・設計者誰に相談のがいいのでしょうか?
2. 店舗内装工事の予算について

店舗内装工事は坪どのくらいの予算を見込めばいいのでしょうか?
3.『店づくり』のスケジュールについて

店舗デザインの設計から店舗内装工事、そしてお店のオープンまでどのくらいかかるのでしょうか


店づくりの基本          店舗デザインの基礎(店舗レイアウトの基本店づくりの進め方・リフォームとリノベーション等)について説明します。
はじめての店づくりのために   初めての店作りで店舗内装工事の相談予算スケジュールについて説明します。
売り上げアップの原理      店舗レイアウト売り上げアップの関係を説明します。
店舗リフォーム           店舗リフォームの注意点について説明します


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