設計事例

お客様のニーズ 細長い長い店なので、カフェとパン屋のレイアウトを工夫したい。デザインはフランスの有名店ゴントラン・シェリエ、ヴィロンなどを意識したデザインで、高級感を演出したベーカリーショップ（パン屋）として欲しい。 ニーズに対するプレゼンテーション デザインはカフェ（パン屋）としては珍しいかもしれませんが、ファサードをすべて黒で考えました。ちょうどデザインを考える前に、ニューヨークを旅行しました。五番街のアバクロのインパクトある黒のデザインがどうしても頭から離れなかったので、そのまま提案しました。インテリアは黒と白、間接照明を多く使い、高級感を演出しました。コーヒーや小麦の拘りは、写真を使って壁面にグラフィックデザインして、訴求する。 お客様からの声 私達は、現地で生産する人々や、その風景を感じると共に、輸送・物流から精製・加工に至る様々なプロセス（背景）を感じて頂ける店作りを目指します。 地域の皆様に愛されるパン屋カフェをめざします。

お客様からの声
私達は、現地で生産する人々や、その風景を感じると共に、輸送・物流から精製・加工に至る様々なプロセス（背景）を感じて頂ける店作りを目指します。
地域の皆様に愛されるパン屋・カフェをめざします。